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Le p'tit Lipouz, Brest (29) 🇫🇷 Fabriqué en France, à Pluguffan (29, Finistère) Tous nos appareils : www.krampouz-pro.com Suivez-nous sur les réseaux sociaux : Instagram | @krampouz.officiel Facebook | / krampouzofficiel
Comment stocker votre plancha ?
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🇫🇷 Planchas en inox fabriquées en France, à Pluguffan (29, Finistère) Entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant Découvrez nos planchas : www.krampouz.com/planchas/ Suivez-nous sur les réseaux sociaux : Instagram | krampouz.officiel Facebook | KrampouzOfficiel/
Cuire à la bonne température
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Comment raccorder une plancha gaz ?
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Комментарии

  • @sciurusniger
    @sciurusniger 10 дней назад

    Hi, where can I purchase the cleaning pad in the U.S.?

  • @christianfournier7421
    @christianfournier7421 22 дня назад

    Bonjour, avez vous une recette de pain au sarrasin ? merci.

  • @fanfanlip3434
    @fanfanlip3434 23 дня назад

    Merci😊❤

  • @fanfanlip3434
    @fanfanlip3434 23 дня назад

    Bonjour et merci,je trouve votre huie bien blanche ?

  • @fanfanlip3434
    @fanfanlip3434 23 дня назад

    Merci beaucoup 😊

  • @TimonWonglunhing-g7w
    @TimonWonglunhing-g7w 24 дня назад

    Do you use a wet or a dry sponge at the end ?

  • @georgescervantes1834
    @georgescervantes1834 28 дней назад

    Mais bien sur !!!! Un rateau ??? Bretonne de paris ??? Faut surtout eviter de faire comme c’est montré dans video !!!

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 24 дня назад

      Bonjour Monsieur, ces tutoriels ayant vocation à être compris de tous nous parlons effectivement de râteau pour introduire le terme rozell.

    • @georgescervantes1834
      @georgescervantes1834 24 дня назад

      @@KrampouzOfficiel vous êtes allée vous instruire sur Google ???

    • @Jphy21
      @Jphy21 23 дня назад

      bonjour, pourquoi il faut faire comment ?

  • @milossikimic2983
    @milossikimic2983 Месяц назад

    After taking the peeling layer off and repeated seasoning..will the crepe maker still perform normally

  • @user-xp2gc1ev7v
    @user-xp2gc1ev7v Месяц назад

    Trop rapide vive Marseille

  • @marimariem8129
    @marimariem8129 Месяц назад

    Qlq'un peut m'écrire la recette svp merci

  • @MmeDupont
    @MmeDupont Месяц назад

    Les pays de l'est comme Russie, Ukraine et Biélorussie consomment beaucoup du sarrasin. C'est très bien pour la santé. On la utilise comme chinoises du riz.

  • @user-vo8jc7ty7x
    @user-vo8jc7ty7x Месяц назад

    Bonjour, est il possible de congeler une partie de la pâte ? Merci.

  • @ouinon164
    @ouinon164 Месяц назад

    Recette ?

  • @chrudr3833
    @chrudr3833 2 месяца назад

    Bonjour, nous étions dans votre région pourles vacances lasemaine passée. Nous avons acheter une plaque chez vous avec grand plaisir. Par contre je n'ai pas de tampon de culottage... comment puis.je fairepour culotter ma crépière ??? Est ce quel'on trouve le tampon dans un commerce en suisse ? Merci d'vance pour votre retour

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel Месяц назад

      Bonjour et merci pour votre message. N'hésitez pas à contacter directement notre service export pour connaître le revendeur le plus proche de chez vous en Suisse : export@krampouz.com

  • @ssk83136
    @ssk83136 2 месяца назад

    je fais la même chose, mais je la délaye avec du lait, c'est bien aussi ?

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 24 дня назад

      Bonjour, bien sûr ! Il est coutume de dire qu'il a autant de recettes de crêpes que de clochers en Bretagne : l'important étant de trouver celle qui nous plaît ;)

  • @rhumb
    @rhumb 2 месяца назад

    C'est vraiment le meilleur matériel que j'ai utilisé pour faire les crêpes... C'est par centaines de litres que j'ai fait les crêpes sur les crêpières à gaz Krampouz… Un merveilleux souvenir...

  • @salimakacheroud2734
    @salimakacheroud2734 2 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @MireilleLarcier
    @MireilleLarcier 2 месяца назад

    Quelle prise utiliser ? De terre ou de force ?

  • @mlighgghkjhhu1990
    @mlighgghkjhhu1990 2 месяца назад

    Bjr, J'ai suivi votre recette de pâte à crêpes sur votre site (sauf pour la quantité de sucre 😅 200g de sucre pour 500g de farine, ça faisait un peu trop à mon goût) et ça m'a donné des crêpes hyper cassantes et sèches. Est-ce que d'autres ont eu le cas svp ?

  • @Theodore-xv9xs
    @Theodore-xv9xs 3 месяца назад

    Merci pour la recette ça a l air très bon

  • @Theodore-xv9xs
    @Theodore-xv9xs 3 месяца назад

    Merci pour la recette ça a l air très bon

  • @Theodore-xv9xs
    @Theodore-xv9xs 3 месяца назад

    Merci pour la recette ça a l air très bon

  • @messy7801
    @messy7801 3 месяца назад

    Bonjour quelle type huile il faut mettre peu ton utilisé de huile en bombe

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 3 месяца назад

      Bonjour, nous utilisons de l'huile de tournesol ou huile de pépins de raisin. Vous pouvez utiliser une bombe.

  • @yvesrouchel4309
    @yvesrouchel4309 3 месяца назад

    Vous ne parlez pas du tout de nettoyage avant la première mise en route. Faut-il passer du vinaigre ? Faire chauffer un peu d'huile et nettoyer ? Merci pour vos réponses.

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 3 месяца назад

      Bonjour, avant chaque utilisation la plaque doit être nettoyée à l'eau savonneuse. Inutile d'y faire chauffer un peu d'huile, nos plaques ne nécessitent pas de culottage. Bien à vous

  • @pierreleboulanger2840
    @pierreleboulanger2840 4 месяца назад

    merci Flavien

  • @elisaviolette
    @elisaviolette 4 месяца назад

    bonjour j'ai fait mon culottage de ma crêpière sur mon appareil que je vient d'acheter et sur un bord elle n'a pas collorer de la même couleur et cela a fait des trous cela n'es pas parfait peut- on ratrapez ?

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 3 месяца назад

      Bonjour et merci pour votre message. Idéalement, le culottage doit être uniforme. Vous pouvez repasser une fine couche de culottage sur les bords de votre crêpière et terminer avec la technique du jaune d’œuf avant de tourner vos premières crêpes.

    • @mathildemellin6994
      @mathildemellin6994 17 дней назад

      Pareil, j'ai obtenu une différence de couleur entre le centre et le bord (sur une bande de 5-8cm)... J'ai rajouté quelques couches de culottage...

  • @isabellelefevre1358
    @isabellelefevre1358 4 месяца назад

    Bonjour, je suppose que votre billig fait 40cm, et votre rozell s 'il vous plait quelle longueur fait il?. merci

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 4 месяца назад

      Bonjour, pour cette Billig de 40cm le râteau utilisé fait 20cm de longueur.

    • @isabellelefevre1358
      @isabellelefevre1358 4 месяца назад

      @@KrampouzOfficiel Merci❤ , vos videos sont très utiles et très sympathiques pour faire des crêpes sur vos billig...j'en ai deux! (plus vos accessoires bien sur.)..je les 🥰

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 4 месяца назад

      @@isabellelefevre1358 merci à vous pour ce message 😊

  • @fleuriannelouis
    @fleuriannelouis 4 месяца назад

    Bonjour je viens de realiser votre recette malheureusement le goût ni etait pas. Savez vous où je peux trouver de la bonne farine de blé noir svp?

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 3 месяца назад

      Bonjour & merci pour votre message. Il n'y a pas de farine de blé noir dans cette recette des kouigns.

  • @isabellelefevre1358
    @isabellelefevre1358 4 месяца назад

    😋ça doit être délicieux....

  • @karimab.231
    @karimab.231 4 месяца назад

    MERCI

  • @karimab.231
    @karimab.231 4 месяца назад

    MERCI

  • @isabellelefevre1358
    @isabellelefevre1358 4 месяца назад

    Bonjour, j'ai vu qu'il existe des billig avec le dessus en inox, pouvez vous me dire ce que vous en pensez s'il vous plait?, j'ai déja 2 billig de chez vous! je les adore..Merci

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 3 месяца назад

      Bonjour, êtes vous sûre qu'il s'agit d'une plaque inox et non d'une plaque en fonte qui n'aurait pas encore été culottée ? (la couleur est similaire)

  • @eugenieg7323
    @eugenieg7323 4 месяца назад

    Sauf qu’il n’y a pas de louche fournie avec la bilig 40cm 😢

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 3 месяца назад

      Bonjour, en effet la crêpière est fournie avec rozell et spanell, la louche est proposée en accessoire ou bien dans le kit d'étalement.

  • @bijne84
    @bijne84 4 месяца назад

    Le râteau 😅, on dirait une parisienne la mamie mone, un râteau ça a des dents, c'est un rozell mamie....😂

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 3 месяца назад

      Ne vous inquiétez pas pour notre Mamie Mone, peu de risques qu'elle confonde les râteaux ;) S'agissant d'un contenu éducatif nous faisons cohabiter les deux termes pour que les vidéos soient comprises de tous.

  • @Rose-ik9me
    @Rose-ik9me 4 месяца назад

    Bonsoir . Merci infiniment pour votre recette tres bien expliquée. ❤ Quand vous parlez de paton cela ressemble fortement a un levain que voys préparez cest bien cela ? Car le levain justement fermrnte et permet une meilleure digestibilité . Tenez moi au courant svp . J'espère que vous me répondrez. J'attends votre réponse avec impatience. Bonne soirée à vous ainsi qu'aux vôtres. Bien cordialement Mme ❤

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 3 месяца назад

      Bonjour et merci pour votre message. En effet, le pâton est également un procédé de fermentation.

    • @Rose-ik9me
      @Rose-ik9me 3 месяца назад

      @@KrampouzOfficiel merci pour votre réponse. Bonne fin d'après-midi à vous ainsi qu'aux vôtres

  • @marissaabdillahi6433
    @marissaabdillahi6433 5 месяцев назад

    Je cherchais cette recette merci beaucoup ma mère m'en faisait quand j'étais enfant.

  • @pierauspitz
    @pierauspitz 5 месяцев назад

    Bonjour! en Russie, "blini" désigne les crèpes de froment, fines. Ce que qui est appelé "blini" en occident s'appèle en fait "oladi', et ce n'est pas sensé être cuit "a sec", mais frit dans du beurre clarifié (ou de l'huile) pour donner une croute croustillante à l'extérieur et un intérieur moelleux. Par contre, les manger avec du tzatziki est une faute de bon gout équivalente à mettre des merguez dans une choucroute. Accompagnez plutôt votre saumon d'une sauce à base de creme fraiche relevée de raifort, d'aneth ciselée et d'un peu de sel.

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 5 месяцев назад

      Bonjour, merci pour ce commentaire très instructif. C'est donc un défaut de langage de notre part de parler de Blinis pour cette préparation (cependant excellente !).

  • @fabrizio1633
    @fabrizio1633 5 месяцев назад

    Génial !

  • @Boubou9932
    @Boubou9932 5 месяцев назад

    J'ai cette crêpière, je la mets en thermostat 5 comme indiqué mais la pâte se solidifie en une seconde donc impossible d'étaler la pâte avec la roselle. Qqn saurait me dire pourquoi ? J'ai essayé en thermostat 3 et 4 et ça fait la même chose

  • @songsfromworldapart
    @songsfromworldapart 6 месяцев назад

    Enfin la véritable recette de la galette de sarrasin traditionnelle : sans oeufs, sans lait, sans farine de blé ajoutée et dûment fermentée. Merci ! 😊❤

  • @user-is8wd1pt8i
    @user-is8wd1pt8i 6 месяцев назад

    Combien de farine ?

  • @baudouin8362
    @baudouin8362 6 месяцев назад

    Vos avocats sont français ?

  • @silviareginadasilva8668
    @silviareginadasilva8668 6 месяцев назад

    Show! Brasil❤.

  • @isabellelefevre1358
    @isabellelefevre1358 6 месяцев назад

    Merci😘

  • @nassima65
    @nassima65 6 месяцев назад

    Très astucieux ! J'ai acheté la machine il y a plusieurs mois.elle est au fond de mon placard et j'utilise encore ma crêpière sur induction.

  • @juliendasilva7963
    @juliendasilva7963 7 месяцев назад

    Bonjour, où trouver ce grand saladier qu'utilise Mamie Mone?

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 7 месяцев назад

      Bonjour, il s'agit d'une bassine inox achetée en magasin spécialisé de matériel professionnel.

  • @francoisefaure7233
    @francoisefaure7233 7 месяцев назад

    Bonsoir j'espere que vous allez bien. Merci pour votre recette de la pâte a crêpes. Je vais l'essayer. Bonne soirée et à bientôt

  • @iloufr
    @iloufr 7 месяцев назад

    Bonjour, merci pour cette recette ! La cuillère de farine de blé noir est elle obligatoire ? Qu'apporte-t-elle ? Faut-il laisser reposer la pâte ?

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 7 месяцев назад

      Bonjour, vous pouvez réaliser la recette sans farine de blé noir. Nous vous conseillons de laisser reposer la pâte au minimum 1h.

  • @cathydemkaty2623
    @cathydemkaty2623 7 месяцев назад

    Après le culottage premier si je ne fais pas de crêpes tout de suite dois-je protéger ma plaque avec quelque chose un torchon un tapis de cuisson pour la protéger de la poussière quand elle est stockée... Merci beaucoup

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 7 месяцев назад

      Bonjour, vous pouvez mettre un linge de coton sur la plaque entre deux utilisations pour protéger la plaque.

  • @cookiegr1848
    @cookiegr1848 7 месяцев назад

    Bonjour, ma crêpière fume pas mal, faut-il refaire le culottage ou est-ce autre chose ? Merci

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel 7 месяцев назад

      Bonjour, cela est probablement lié à votre culottage. Je vous invite à prendre contact directement avec notre service client en joignant une photo de votre plaque, contact@krampouz.com